In diesen Tagen mehren sich beim CDU-Landtagsabgeordneten Guido Wolf dramatische Rückmeldungen aus den Bäckereien und Konditoreien. Die zunehmenden Energiekosten drohten dem Bäckerhandwerk das Licht auszulöschen. Erst gestern wandte sich Innungsobermeister Daniel Link an den CDU-Abgeordneten, der im Rahmen seiner Sommertour einen „Boxenstopp“ bei der Bäckerei Link in Trossingen gemacht hat.

Daniel Link berichtet davon, dass in diesen Wochen nicht nur deutliche Steigerungen bei Zucker und Mehl zu verkraften seien. Käme es zu dem ihm jetzt vorliegenden neuen Energiebezugsvertrag, dann erhöhten sich seine Aufwendungen allein für die Energie im nächsten Jahr um etwa 300.000 Euro. Das sei ein Problem, vor dem auch allen anderen Bäckereibetrieben stünden.

„Preissteigerungen sind in diesem Maße für die Betriebe nicht tragbar“, zeigte sich Guido Wolf besorgt über die Entwicklung und versprach, sich für das Anliegen einzusetzen. Bereits heute wandte er sich schriftlich an Bundeswirtschaftsminister Robert Habeck und forderte Unterstützung für das Bäcker- und Konditorenhandwerk.